苹果切片要怎么保存不会变色

1、食盐：先在凉水里加食盐，再将水淋到苹果切面上，可有效阻止苹果变黄达到保鲜的作用。2、保鲜膜：将切开的苹果裹上一层保鲜膜，阻止其中易氧化物质空气氧化，达到保鲜作用。3、真空袋：将切开的苹果放进真空袋中，隔绝空气，能延保鲜时间。苹果切块保鲜不氧化的方法：1、食盐：先在凉水里加食盐，再将水淋到苹果切面上，可有效阻止苹果变黄达到保鲜的作用。2、保鲜膜：将切开的苹果裹上一层保鲜膜，阻止其中易氧化物质空气氧化，达到保鲜作用。3、真空袋：将切开的苹果放进真空袋中，隔绝空气，能延保鲜时间。

切开的苹果想要不氧化可以用柠檬汁、盐、酸橙汁、维他命水、蜂蜜水等来保存。可以直接把柠檬汁洒在苹果切片上，但要注意要将苹果切面完全覆盖住，如果不想这么麻烦可以直接在水里加一勺柠檬汁，再放入苹果。苹果苹果削皮后怎么保存2 可在盐水里泡15分钟左右，或将柠檬汁滴到苹果切片上，隔绝空气，这样它就不会在短时间内变色。3.浸泡在盐水中。盐水密度相对较大