如何煮小米粥才养胃

小米可以在砂锅中加入适当的水分熬煮，适当的饮用能够起到养胃的作用，但是严格地控制食用量。小米属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，可以将定量的小米淘洗干净后放在砂锅中，加入适小米粥营养丰富，熬制小米粥时，其上层会出现一层粥油，能够保护胃黏膜，使胃黏膜免受一些辛辣食物的刺激，同时新小米的健脾养胃效果更好。

小米粥可以单独用小米熬制，也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合等。做不同口味的粥。另外，小米粥如果和其他食物一起煮，营养价值会更高，滋补效小米适量添加一些温热性食材能养胃。小米熬粥后，由于质软糯滑，所以适合消化功能不强的人群、老人、孕妇、术后康复者等人群。这样的人煮小米粥的时候，可以适当的加入一些材料，比如红枣、枸杞、山药、红豆、生姜、南