切开的苹果容易氧化怎么办？教你几招，果肉不变色还新鲜好吃切开的苹果很快就会氧化，有时候切好苹果接待客，端上桌的时候就已经变黄了，给一种放了很久的感觉，特别尴尬。今天喵酱就教你一个小妙招来阻止苹果氧化哟~可以随时享受颜色明亮、口感酥脆的苹果切片啦

1、食盐：先在凉水里加食盐，再将水淋到苹果切面上，可有效阻止苹果变黄达到保鲜的作用。2、保鲜膜：将切开的苹果裹上一层保鲜膜，阻止其中易氧化物质空气氧化，达到保鲜作用。3、真空袋：将切开的苹果放进真空袋中，隔绝空气，能延保鲜时间。切开的苹果想要不氧化可以用柠檬汁、盐、酸橙汁、维他命水、蜂蜜水等来保存。可以直接把柠檬汁洒在苹果切片上，但要注意要将苹果切面完全覆盖住，如果不想这么麻烦可以直接在水里加一勺柠檬汁，再放入苹果。苹果

作方法柠檬水你可以用柠檬水涂抹在苹果的切面上。这样就能够为我们切好的苹果提供一个保护膜，这样苹果就不会那么容易氧化了。盐水你也可以用盐水