为啥苹果切开后会变黑

还有一个方法，切开的苹果，如果暂时不吃，可以将其浸泡在淡盐水种，这样可以防止变黑。苹果切开变成褐色后，苹果种维生素C含量也会相对应的减少，从为啥苹果切开会变黑， 播放量47816、弹幕量0、点赞数398、投硬币枚数2、收数168、转发数3, 作者趣农百科_, 作者简介您身边的农

不过苹果切开以后会发生一个很奇怪的现象，那就是苹果的切面会随着时间的推苹果切开后变成黑色，是什么原因引起的，怎样防止苹果变黑变质？苹果变黑色病情分析：苹果变黑是很正常的，因为苹果不愧为水果中富铁之王，大家都知道，苹果切开后不久就会出现“锈斑"，这是因为苹果中的铁元素氧气迅速氧化