高压锅煮小米粥的正确方法(电锅煮小米粥的方法)

所需食材：
小米 1 杯
水 2 杯
盐（可选）
步骤：
1. 清洗小米：将小米放入一个筛子里，用冷水冲洗至水变清澈。
2. 加入高压锅：将清洗好的小米和水放入高压锅的内胆中。
3. 加盐（可选）：如果你喜欢，可以在此时加入少许盐调味。
4. 盖上盖子，设置时间：盖上高压锅的盖子，并确保盖子完全锁好。 将高压锅设置到高压，烹饪时间为 12 分钟。
5. 排气降压：煮好后，将高压锅从热源上移开，让高压锅自然降压 10 分钟。 然后，手动释放剩余的压力，直至压力指示器降至零。
6. 开盖搅拌：打开高压锅的盖子，用勺子将小米粥搅拌均匀。 如果你喜欢更稠的小米粥，可以继续加热并搅拌，直至达到你想要的稠度。
7. 上桌享用：将小米粥盛入碗中，趁热享用。
提示：
煮小米粥时，水与小米的比例为 2:1。 如果你想更稀的小米粥，可以增加水的用量。
如果你的高压锅没有高压设置，可以使用中等压力烹饪 15 分钟。
烹饪时间可能因小米的种类和高压锅的型号而异。 为了确保小米粥煮熟，可以将烹饪时间增加几分钟。
煮好后，小米粥可以冷藏保存 2-3 天。 食用前，记得重新加热。