糙米饭和红米哪个比较好

日本研究证明，糙米饭的糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的红糙米好还是白糙米好，应该是红糙米比较好一点。为什么这么说呢，当然是因煮起来也比较费时，现在已经很少有吃了。2、而精白米则是糙米经过精磨11、日本研究证明，糙米饭的糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有

红米、黑米糙米都没有降糖作用。红米和黑米的升糖指数（GI）在55左右，糙米的GI值是56。红米和黑米属于中升糖指数类食物。二者属于粗粮食物，糖高红米比糙米具有更强的抗自由基能力，并且含有更高水平的类黄酮抗氧化剂。3 黑米接下来我们说说黑米。黑米是极好的抗氧化剂来源。我们在烹饪时，黑米会变为紫色。据说在中古代，它是为皇室保留的珍品。据研究，黑米在

而红米一般来说比较常用的是当成粥的原料来使用。糙米和红米的不同点就在于，一个就是前者的颜色应该是偏黄色，后者的颜色就是偏红色，但是他们共同