糖心苹果中间变红是怎么回事

糖心苹果是自然现象，并非糖。苹果采摘时间晚，客商囤货时间，好些的红富士苹果会出现冰糖心，中间那部分其实是糖化了。糖心苹果普遍存在于阿克苏高海拔地区，阿克苏不是。糖心苹果是自然现象，并非糖心苹果是自然现象，并非糖。苹果采摘时间晚，客商囤货时间，好些的红富士苹果会出现冰糖心，中间那部分其实是糖化了。糖心苹果普遍存在于阿克苏高海拔地区，阿克苏

苹果变红是由于细胞内的花青素的作用的结果。花青素为一种水溶性的植物色素。从广义上看，属于黄酮类化合物，存在于液泡内的细胞液中。花青素的颜色因糖心苹果并不是一个品种，也不是了甜蜜素，有些是的了苹果水心病，也称之为糖蜜病、蜜果病，是一种果实生理病，使其果心及周围果肉坚硬呈半透明