是山西小米好还是东北小米好

特点 山西小米 东北小米 产地 山西省 东北三省 品种 以黄小米为主，也有少量白小米 以白小米为主，也有少量黄小米 外观 颗粒饱满，色泽金黄，有光泽 颗粒均匀，色泽白亮，有光泽 口感 香气浓郁，口感软糯，易煮 香气清淡，口感细腻，易煮 营养 富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等 富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等 价格 价格相对较高 价格相对较低 适用人群 适合喜欢香浓口感的人群 适合喜欢清淡口感的人群 烹饪方式 适合熬粥、做饭、蒸米饭等 适合熬粥、做饭、蒸米饭等

总结：
山西小米香气浓郁，口感软糯，价格较高，适合喜欢香浓口感的人群。
东北小米香气清淡，口感细腻，价格较低，适合喜欢清淡口感的人群。
最终选择哪种小米，取决于个人喜好和需求。