红米黑米粥怎么煲

食材：
红米：1/2 杯
黑米：1/4 杯
水：4 杯
盐：少许（可选）
设备：
电饭煲或高压锅
步骤：
1. 清洗米粒：
将红米和黑米放入筛网中，用冷水冲洗直至水变清。
2. 加入水：
将洗净的米粒放入电饭煲或高压锅中，加入 4 杯水。
3. 调味：
如果需要，加入少许盐以调味。
4. 设定烹调模式：
电饭煲：选择“粥”或“稀饭”模式。
高压锅：选择“粥”或“稀饭”模式，烹调时间设定为 15-20 分钟。
5. 烹调：
对于电饭煲，通常需要 45-60 分钟才能煮熟粥。
对于高压锅，通常需要 15-20 分钟才能煮熟粥。
6. 检查稠度：
煮好后，打开电饭煲或高压锅盖，检查粥的稠度。
如果粥太稀，继续烹调几分钟，直至达到所需的稠度。
如果粥太稠，加入少量热水并搅拌均匀。
7. 食用：
红米黑米粥趁热食用，可搭配糖、蜂蜜或水果等配料。
提示：
为了更浓郁的味道，还可以加入红枣、枸杞或莲子等其他食材。
烹饪时间可能因米粒类型、电饭煲或高压锅型号而异。
煮粥时请注意水量，以确保粥达到理想的稠度。
烹调后，红米黑米粥可以保存在冰箱中长达 3 天。