切开的苹果怎么防止氧化变黑

你还在为切开的苹果变黑发愁吗？ 不用担心！以下方法让你轻松搞定！ 切开后立刻浸泡在水中 水可以隔绝空气，减缓氧化速度。 挤上柠檬汁 柠檬酸可以抑多酚氧化酶的活性，减缓褐变。 涂上蜂蜜 蜂蜜可以形成一层保护膜，防止空气接触。 撒上盐 盐可以使细胞脱水，抑多酚氧化酶的活性。 用保鲜膜包裹 保鲜膜可以隔绝空气，防止氧化。 放入冰箱冷 低温可以减缓氧化速度。

• 切开苹果后，不要放着不管！


• 选择一种方法，马上行动起来！


• 享受新鲜美味的苹果，不再烦恼变黑！