苹果变黑底怎么调回来

操作 说明 使用白醋 将苹果浸泡在白醋中，白醋可以抑制苹果中的多酚氧化酶活性，从而防止苹果变黑。 用盐水浸泡 将苹果浸泡在盐水中，盐可以与苹果中的多酚氧化酶反应，抑制其活性。 加入柠檬汁 柠檬汁中含有维生素C，可以有效地抑制多酚氧化酶的活性。 使用保鲜膜包裹 将苹果用保鲜膜包裹起来，可以隔绝空气，抑制苹果中的多酚氧化酶氧化。 冷藏保存 将苹果冷藏保存，可以降低苹果中的多酚氧化酶活性，延缓变黑的速度。